ظهر مزارع أبقار من أونتاريو عبر منصة تيك توك لانتقاد الحكومة الكندية حول قواعد حصص الألبان التي تحافظ على ارتفاع أسعار الحليب.
و يقول Jerry Huigen الذي يدير مزرعة Huigen Bros في دنفيل، إن إنتاج الحليب مرتفع خلال أشهر الشتاء، ولكن يتم التخلص من آلاف اللترات منه للحفاظ على حصة الألبان في كندا.
وكانت قد رفعت هيئة الألبان الكندية أسعار الحليب بنسبة 2.2 في المئة هذا الشهر، مستشهدة بالتضخم وتكلفة إنتاج مزارعي الألبان.
وقال Huigen في مقطع الفيديو، الذي نُشر في وقت سابق من هذا الأسبوع ولكن حذف يوم الجمعة: “لقد ألقيت 30 ألف لتر من الحليب، وهذا يحطم قلبي”، وانتقد قوانين كندا لإجبار المزارعين على التخلص من فائض الحليب، والذي يعتقد أنه يمكن ببساطة الذهاب إلى بنوك الطعام أو المستشفيات أو العائلات المحتاجة.
وقد تم الحصول على نسخة من الفيديو باستخدام The Wayback Machine، وقام Maxime Bernier زعيم حزب الشعب الكندي، بمشاركته على Twitter، وعلق: “لقد كنت أستنكر هذا التصرف منذ سنوات، لكنه مستمر لأن جميع أطراف المؤسسة تخاف من مافيا إدارة التوريد”.
وتبلغ تكلفة زجاجة حليب Fairlife سعة 1.5 لترا 5.28 دولارا في متجر وول مارت الآن.
ويمتلك Huigen حوالي 260 بقرة منتجة للحليب في مزرعته، وهو من أصل هولندي ويعمل في صناعة الألبان منذ 43 عاما، ونشأ في مزرعة ماشية ويعمل في المزرعة “سبعة أيام في الأسبوع”.
واشتكى المزارع المحبط من قلة الحديث عن هذه الممارسة المهدرة، وتوجه للناس ليعرفوا مقدار الألم الذي يواجهه المزارعون.
وأوضح أنه إذا قام المزارعون الكنديون ببيع الحليب خارج حصتهم المحددة، فإنهم يخاطرون بفقدان ترخيصهم بسبب العقوبات ويمكن أن يترتب عليهم غرامة كبيرة.
وتنص وثيقة سياسة نقل الحليب والحصص من موقع مزارعي الألبان في أونتاريو على الويب: “إذا تجاوز أحد منتجي الألبان حصته الإجمالية من تسويق الحليب خلال الشهر فإنه يعتبر قد فاق الحد المسموح به، وبالنسبة للحليب الذي يتم تسويقه بنسبة تزيد عن 100 في المئة من حصة المنتج، أو أعلى من المستوى الذي يحدده مجلس الإدارة بشكل مناسب، فسيتلقى منتج الألبان غرامة تزيد عن 20 دولارا لكل هكتوليتر (مئة ليتر) وسيخضع للاقتطاعات الاعتيادية”.
وقال بعض المعلقين على فيديو Huigen أن الإنتاج الزائد كان خطأ من جانب المزارعين وأن معالجة الحليب الزائد قد يكلف الكثير ، حتى لو كان لغرض التبرع به للجمعيات الخيرية، حيث تشمل هذه التكاليف عادة النقل والتخزين والتبريد والتعبئة والتغليف.
Dairy farmers are forced to dump enormous quantities of milk in order to keep prices high.
I’ve been denouncing this for years. It continues because all the establishment parties are afraid of the supply management mafia.pic.twitter.com/gOE0jYRoeR
— Maxime Bernier (@MaximeBernier) February 3, 2023
